Le Jardin des Abeilles
"Bienvenue dans le monde fascinant de l'abeille noire de Corse"
Installée au coeur de la vallée du Prunelli, l'exploitation familiale produit du miel de Corse AOP depuis 25 ans.
Le site offre une pause gourmande et pédagogique aux visiteurs les plus curieux, amateurs de produits locaux de grande qualité.
Une exploitation familiale...
Nos parents se sont consacrés à l'apiculture et nous, Pierre et Tiphaine, leurs enfants, nous poursuivons l'aventure dans le respect du savoir faire et des valeurs qu'ils nous ont transmises. Ici en Corse, nous sommes conscients d'avoir hérités d'un patrimoine naturel préservé, encore compatible avec des récoltes de miels.
...de près de 400 ruches...
Aujourd'hui notre exploitation compte près de 400 ruches. Nous travaillons exclusivement avec l'abeille noire de Corse, seule espèce d'abeille sur l'île.
Comme partout ailleurs, les récoltes sont chaque année plus difficiles. Mais, éloignés des cultures, nous sommes conscients des trésors qu'offrent nos paysages sauvages et qui parfois nous procurent de grandes joies !
...qui produisent du miel de Corse AOP
" La Corse est depuis toujours une terre propice à l’apiculture, avec une tradition apicole qui remonte à l’Antiquité. Notre appellation repose essentiellement sur :
– la spécificité de la flore corse, qui compte un grand nombre d’espèces endémiques,
– une abeille d’écotype corse (Apis mellifera mellifera corsica)
– un savoir-faire apicole qui allie tradition et technicité."
Notre boutique à Ocana
L'endroit parfait pour gouter les 6 miels de la gamme AOP miel de Corse.
Au fil des années la dégustation est devenue incontournable. Après avoir arpenté le parcours pédagogique, tous les visiteurs se prêtent au jeu de la dégustation des 6 miels de la gamme miel de Corse AOP. Certains sont surpris et se découvrent un attrait encore méconnu pour le miel.
La boutique vous propose tous les miels issus de notre exploitation ainsi que d'autres produits de la ruche, tels que du pollen, de la propolis, des bougies...
Vous trouverez également d'autres produits artisanaux issus de collaborations avec des producteurs locaux .
...est aussi en ligne !
Retrouvez notre production de miel de Corse AOP, nos coffrets cadeaux, nos savons, nos confitures maison, notre bière au miel mais aussi bonbons et sucettes... et plein d'autres spécialités Corse !
En cas de demande particulière, n'hésitez pas à prendre directement contact avec nous.
Le sentier pédagogique
A l'ombre des chênes, au bord de la rivière, venez découvrir le monde passionnant de l'abeille. Profitez du calme pour faire une pause, et apprécier ce monde privilégié qui vous entoure. La dégustation des miels de Corse AOP vient clôturer la balade.
Le parcours est actuellement en rénovation pour vous offrir une expérience toujours plus ludique et passionnante. Réouverture en avril 2025.
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